Sustentabilidade e o bonsai

 

Segundo a UNESCO, mais de metade da humanidade, ou seja 3,9 mil milhões de pessoas, vive hoje em dia nas cidades. Até 2050, as cidades albergarão mais 2,5 mil milhões de pessoas, o que significa que o mundo urbano atingirá 70% da população.

 

Já hoje em dia, estamos a ter sérios problemas com a alimentação, que está a tornar-se cada vez menos saudável com a utilização do óleo de palma por exemplo, que é utilizado no fabrico de muitos produtos, para não mencionar o facto de este tipo de cultivo não ser de todo propício a uma boa gestão do solo, especialmente depois de ter levado à destruição de espécies nativas na região. Também a introdução de antibióticos na alimentação animal em explorações industriais, levando a um nível cada vez mais baixo de defesa no ser humano e sobrelotação de animais, que são forçados a viver em condições muitas vezes duvidosas e longe de serem adequadas.

 

A sustentabilidade, o bonsai e a água.

 

Mas o maior problema a curto prazo é evidentemente a água, como podemos ver este ano, a falta de chuva durante o Inverno e o calor extremo durante o Verão, muitas barragens estão ao seu nível mínimo, pondo em risco a vida das pessoas que dependem destas barragens para o abastecimento diário de água potável. Um documento emitido pelo IPMA -Instituto Português do Mar e da Atmosfera - no dia 12 de Agosto de 2022 revela a preocupação da organização com a seca:

Face à situação de seca em que o território de Portugal Continental se encontra, o IPMA disponibilia o documento de monitorização da seca meteorológica, com actualização a 31 de Julho de 2022.

Em resumo, destacam-se os principais indicadores:

- Diminuição generalizada dos  valores de percentagem de água no solo em todo o território.

Verificaram-se diminuições mais significativas em toda a região do Vale do Tejo, litoral Norte e Centro ( com destaque para distritos do Porto, Coimbra, Viseu e Leiria) e na região Sul, com destaque para o distrito de Faro. De realçar o aumento da área com valores inferiores a 10% e iguais ao ponto de emurchecimento permanente;

 

- Mantém-se a situação de seca meteorológica em todo o território, verificando-se, em relação ao final de Junho, um aumento da áerea em seca extrema que passou de 18,4% para 44,8%, em particular na região Sul, no vale do Tejo e nalguns locais do interior Norte e Centro;

 

- Distribuição percentual por classes do índice PDSI a 31 de Julho: 55,2% em seca severa e 44,8% em seca extrema;

 

O ano hidrológico 2021-2022 classifica-se, até à data, como o 2º mais seco desde 1931, depois de 2004-2005, 2021-2022, 1998-1999, 1944-1945. Fim de citação.

 

Se a situação de seca continuar durante os meses de Inverno  e durante os próximos anos, o mundo terá de enfrentar este problema e tentar resolvê-lo, porque não só a água é indispensável para a vida humana como bebida, mas também é importante para a produção de alimentos como as cereais, os legumes e frutas, sem os quais a nossa vida se tornará impossível na terra.

 

Daí a importância de poupar água para irrigação por exemplo, ou de começar a recolher a água da chuva enquanto ainda há tempo. Estas são práticas comuns na iberbonsai, recolhemos água das caleiras das nossas estufas numa reserva apropriada para rega dos nossos bonsais e temos muito cuidado quando regamos para evitar o consumo excessivo de água. Também utilizamos redes de sombra para reduzir a quantidade de água enquanto evitamos ao mesmo tempo queimaduras solares nas folhas do bonsai.

 

Sustentabilidade é um termo que engloba as actividades que permitem o desenvolvimento das populações presentes sem limitar as possibilidades das gerações futuras de satisfazerem as suas necessidades.

 

Em termos económicos, é a capacidade de uma empresa ou organização gerir os seus recursos enquanto se mantém rentável, mas de uma forma responsável a longo prazo. Ganhar dinheiro é o principal objectivo de uma empresa, mas hoje em dia qualquer organização, desde a mais pequena à maior, precisa de estar consciente do seu impacto no ambiente e fazer tudo o que for possível para reduzir os efeitos negativos a curto e longo prazo.

Na iberbonsai levamos a protecção ambiental muito a sério, ela faz parte da nossa cultura.

 

Só aplicamos químicos em casos extremos e sempre com produtos mais amigos do ambiente e em doses muito pequenas. Preferimos praticar um sistema de cultivo tão natural quanto possível, regando sempre de manhã para evitar a proliferação de doenças, protegendo o bonsai do sol pela sombra nas horas mais quentes no Verão e arejando a superfície do torrão do bonsai para reduzir a evaporação e assim consumir menos água.

 

Aplicamos fertilizante orgânico líquido ou sólido como o Biogold, que é mais suave para o bonsai e, acima de tudo, é 100% natural.

Ler artigo original sobre o Biogold sólido e líquido.

 

Também de realçar, os resíduos da poda são recolhidos e triturados numa máquina propria para fazer composto que será utilizado mais tardes para cultivar plantas jovens.

 

A origem das nossas embalagens é de fabricação de papel obtido através da reciclagem de papel e cartão usado. Do mesmo modo reduzimos os espaços vazios nas nossas embalagens, cada caixa é adaptada ao produto, em primeiro lugar para poupar no papel e no cartão e, em segundo lugar, para evitar ocupar espaço indevido nos veículos de transporte, a fim de limitar o impacto do carbono na atmosfera.

Ler artigo original sobra a nossa cultura

 

A sustentabilidade também significa pensar em objectivos sociais, uma vez que o ser humano está no centro de qualquer actividade económica, por isso é de senso comum pensar no bem estar no trabalho, nas condições de trabalho, na qualidade de vida, na saúde física e psicológica das pessoas que participam no esforço colectivo para atingir um objectivo.

 

A sustentabilidade depende de cada um de nós.

 

Depende dos esforços que somos capazes de fazer para tentar contrariar a situação de modo a viver melhor e, acima de tudo, com uma vida mais saudável, tanto material como do ponto de vista mental.

Cada um de nós pode fazer um esforço para reduzir o consumo de água e ajudar o planeta a combater o aquecimento global, o bonsai é um excelente passatempo e representa todos os elementos que os seres humanos necessitam diariamente, além disso, e como todas as outras plantas, o bonsai contribui activamente para ajudar o planeta a respirar melhor, capturando o dióxido de carbono e libertando o oxigénio de que necessitamos para a atmosfera.

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Outro ponto importante é que é possível visitar a iberbonsai de comboio, uma paragem fica a apenas cinco minutos das nossas instalações, evitando a utilizaçõ de automóveis e reduzindo a poluição atmosférica. E isso sem qualquer limitação de compra, embalamos e enviamos todos os nossos produtos gratuitamente a partir de um certo valor.

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